07/12/2024
Op 30 november 1964, het jaar dat op de Koemarkt nog wekelijks dikbillen staan en een kilo riblappen vijf gulden (€ 2,58) kost, geven Piet Rietveld en Trees Kenter elkaar het jawoord. Zestig jaar later komt locoburgemeester Natalie Saaf met een grote bos bloemen op de koffie met gebak voor een goed gesprek, en daar weten Piet en Trees wel raad mee, vooral als het gaat om hun liefde voor de koeien.
De zus van Piet is vriendin met Trees en al snel gaat bij Piet het hart sneller kloppen. Als Trees een dagje komt werken in de slagerij van de vader van Piet slaat tussen de biefstukken en gehakt de vonk over. Er is liefde voor het slagersvak, maar zeker ook voor elkaar.
Ereburger
Piet en Trees hebben hun werkende leven samen een slagerij. Na het huwelijk gaan ze wonen boven hun slagerij in Amsterdam. Daarna verkassen ze naar een boerderij in de Beemster, waar ze 26 jaar wonen. Ze staan bekend om hun dikbillen. ‘Prachtige beesten’, vertelt Trees enthousiast, ‘maar voor de stieren moet je wel oppassen’. Het stel zorgt goed voor de beesten. ”We zijn altijd gelukkig en genieten ervan om goed voor de beesten te zorgen, lekker wassen en verwennen met een vers bedje stro.” Piet vertelt het ene na het andere verhaal. Hij is niet alleen slager, maar ook landelijk keurmeester van dikbillen en keurt zelfs in Wenen, waar hij, net als in Schagen, ook tot Ereburger wordt benoemd.
Het huwelijksfeest wordt volgend jaar in de zomer gevierd, rondom de datum van het kerkelijk huwelijk. Het trouwen voor de kerk is bewust in die periode gepland, omdat ze daarna de slagerij kunnen sluiten om lekker van een vakantie te genieten.
Wilt u op de hoogte blijven van al het nieuws in Weidevenne, Kop West, Centrum en Beemster, schrijf u dan in voor de nieuwsbrief.
